Durch eine gute Tierhaltung erhalten wir eine ausgezeichneten Fleisch– und Wurstqualität. In unserer eigenen
Schlachterei und Fleisch- & Wurstverarbeitung entstehen Leckerbissen, die jeden Gaumen erfreuen.
Dabei stammt das Rindfleisch aus unserer
eigenen Haltung und die Schweine von Bauern aus der Umgebung, welche ebenfalls großes Augenmerk auf das Tierwohl der Schweine legen.
Unsere Kühe genießen einen hohen Komfort. Ihre Haltung erfolgt dem Tierwohl entsprechend auf Stroh. Das Futter stammt hauptsächlich von unseren Feldern und Wiesen. Wir produzieren und verfüttern ausschließlich kein gentechnisch verändertes Futter. Hinzu halten wir nur Tiere aus der eigenen Nachzucht.
Aus dieser guten Grundlage gewinnen wir täglich frische Milch, welche wir zu Trinkmilch, Joghurt, Käse und Quark verarbeiten.
